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没有对比就没有伤害。
老话说得好 民以食为天 中华上下五千年以来 对食物的“色香味”追求 一直是无止境的 要想一道菜做的好吃好看好闻 食材新鲜甚是讲究
如今大家的生活都过得美滋滋 不但要求吃得饱 同时还要吃的好
那么想要做好一顿饭菜 首先要懂得如何选够新鲜的食材 说起菜市场和超市相信大家都不会陌生 平常我们买菜就是这两个选择
但是去哪买菜 就成了个让人难以选择的问题 超市选购是一种选择 菜市场选购也是一种选择
一边是环境整洁、商品整齐的超市 另一边是布局比较杂乱但充满人情味的菜市场 要是你会选择哪一个呢 不如一起去看看吧
城畔街
说起旧菜街大家都很熟悉 它处在东风路上段 是老街坊们都喜欢去的菜市场之一 也是灵山历史最悠久的菜街 小编个人比较愿意去菜市场购买食材 因为在这个满是此起彼落的讨价声中 充满着小贩的吆喝声中 有着灵山人最真实的样子 更能体现了一个县城的生气勃勃 再加上干净的路面整洁的摊位 更是颇出它的市井气息
丰江市场 它坐落于丰江路尾端 海鲜、调料类、肉类、蔬菜类应有尽有 丰江菜市场规模虽小 但是五脏俱全 可能是因为它是一个市场的原因 所有食材都集中在一个地方 相对应比较好找些
入口下来就到了调料区 调料品的作用可不容小视 能增加菜肴的色、香、味 同时还能促进食欲 是菜肴的好帮手
处于调料区的右手边 就能看到蔬菜区 只见蔬菜区的种类琳琅满目 绿的黄瓜、黄的土豆、紫的茄子 无不透出新鲜的气息
走向蔬菜区的右手边 来到的猪肉区 这里都是做了很多年生意的老摊主 灵山人“买惯买熟”都会专门去一个地方买
在猪肉区走向右手边 就来到了鱼区和海鲜区 这里海产物种类 算得上是灵山最多的一个市场
超市
不知道大家有没有发现一个问题 相比于很多长辈来说 年轻人更喜欢到超市去购买食材 而很少去菜市场 如今很多年轻人都不会砍价 再加上超市的食材都是明码标价 对于不会砍价的年轻人来说 为了减少不必要的麻烦 直接去超市购买食材比较好
相比于菜市场而言 有一部分人更是喜欢去超市购买食材 可能是因为超市明码标价 价格不会变动的原因 可能也是因为超市食品安全相关证件齐 让人吃起来更放心的原因
其实去哪购买食材只是一个选择 只要吃的开心、放心、心满意足 都是最好的选择
今天讨论
你们喜欢去哪购买食材呢？
注： 原创不易，转载注明
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发表于 2020-5-12 11:25:23
