jquery广告图片大图

灵山同城网

搜索
猜你喜欢
查看: 8723|回复: 10

[灵山焦点] 灵山即将消失的石磨,谁还记得推磨的艰苦日子

[复制链接]
发表于 2020-4-7 17:33:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,一米一栗都来之不易。

清明这几天回老家扫墓
发现了一件旧时使用比较广泛的物件
就是石磨

石磨7_gaitubao_579x772.jpg

你了解它的用途吗?

石磨是用来把米、豆、麦等粮食
加工磨成浆的一种机械
最初的磨是用人力推动的
后来制成大型的石磨
才开始用畜力挽行的
到了晋代,才发明用水作动力的水磨

石磨6_gaitubao_579x772.jpg

石磨通常由两个圆石做成
磨是平面两层
两层接合处都有纹理
粮食在上方的孔进入两层中间
沿着纹理向外运移
在滚动过两层面时被磨碎
形成粉末

你知道它能做什么吗?

有农村生活经历的人都有过推磨的经历
在小编的老家
石磨并不是什么稀罕物
当年虽说不是每家每户都有
但大凡日子过得差不多的人家,都会有的

石磨12_gaitubao_579x772.jpg

在以前
闲时做“卷粉”,过年做“粉利”

据小编所知
先浸米,把浸好的米洗净
再把米放入石磨孔中
慢慢磨成浓稠的米浆
再把磨好的米浆放入一个很大的扁铁盆里
再放入使用柴火的大锅里面蒸
薄薄的一层蒸出来是“卷粉”
加多点米浆蒸的话,出锅就成了水糕籺

石磨9_gaitubao_579x772.jpg

石磨15.jpg

虽所石磨不是稀罕物
但,六十年代的大米还是很珍贵
那时还很落后
很难吃得上足足一碗米饭的
都是吃稀饭的多

现在随着科技越来越发达
豆浆机研磨机都代替了传统的石磨
甚至有些人还出现了电动的石磨
毕竟
过上轻松、富足而快乐的现代生活
是每个人最基本、也是不停息的追求

今日话题

你们家有石磨吗?
你们使用过石磨吗?
大家一起来谈论石磨吧?
评论区等你~
回复

使用道具 举报

发表于 2020-4-7 17:36:57 | 显示全部楼层
我家的磨都不知道去哪了...
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-7 17:37:10 | 显示全部楼层
为啥我家没有啊?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-7 17:37:41 | 显示全部楼层
所以说外面卖的石磨刮粉也是这种弄的吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-7 17:41:13 | 显示全部楼层
这个真的很“值钱”~哈哈,我老家也有一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-7 17:59:15 | 显示全部楼层
这东西都是回忆啊!赞赞赞~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-8 08:58:24 | 显示全部楼层
这玩意几乎家家都有吧?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-8 11:10:35 | 显示全部楼层
我依稀还记得以前家里人拿来打米浆!爱了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-8 11:11:02 | 显示全部楼层
打出来的米浆和豆浆会不会都比较香一些呢
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-8 11:11:55 | 显示全部楼层
老家倒是有一个,但是没有试过
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

快速回复 返回顶部 返回列表